Федеральная служба по интеллектуальной собственности Роспатент включила марийское национальное блюдо подкогыльо в число товаров с наименованием места происхождения – Республика Марий Эл. Continue reading
Tag Archives: подкогыльо
В Йошкар-Оле поставили памятник подкогыльо
И испекли рекордное 19-килограмовое блюдо
Повара трактира «Тёплая речка» в Йошкар-Оле приготовили подкоголь, которому ни в одном уголке Земли по размеру нет равных. Владельцы заведения, решив совместить приятное с полезным, 20 октября, во время празднования дня рождения трактира, организовали открытие памятника традиционному блюду марийской кухни и создание гиганта, приготовленного необычным способом. Иван Антропов, глава «Тёплой речки», раскрыл «Марийской правде» несколько секретов возведенного монумента и рецепт суперподкоголя. Continue reading
Filed under Статьи, Фотоальбом, видео
В Тарту учились делать подкогыльо
Сегодня в Доме литературы города Тарту (Эстония) прошел мастер-класс по марийской национальной кухне. Там учили делать марийские вареники – подкогыльо.
На открытии мероприятия преподаватель марийской воскресной школы Татьяна Албахтина и ученики станцевали старинный марийский танец. Затем Т.Албахтина рассказала о марийской национальной кухне. Continue reading
Filed under Новости, Фотоальбом, видео