Tag Archives: марийская кухня

Сегодня, 4 сентября, в Культурной столице финно-угорского мира 2021 года прошёл праздник национальных кухонь родственных народов. В рамках этого дня предлагали и блюда народа мари. Continue reading →

И испекли рекордное 19-килограмовое блюдо

Повара трактира «Тёплая речка» в Йошкар-Оле приготовили подкоголь, которому ни в одном уголке Земли по размеру нет равных. Владельцы заведения, решив совместить приятное с полезным, 20 октября, во время празднования дня рождения трактира, организовали открытие памятника традиционному блюду марийской кухни и создание гиганта, приготовленного необычным способом. Иван Антропов, глава «Тёплой речки», раскрыл «Марийской правде» несколько секретов возведенного монумента и рецепт суперподкоголя. Continue reading →