С азербайджанских блюд
15 марта в Йошкар-Оле начался фестиваль национальной кухни «Калыксий-2018», который продлится до конца апреля этого года.
Фестиваль этнической кухни начался с презентации кулинарных традиций Азербайджана. Этот выбор не случаен, открытие фестиваля было приурочено к празднику Новруз-Байрам, который отмечается 20 марта и посвящен наступлению весны, обновлению природы и человека и является в Азербайджане одним из любимых народных праздников. Continue reading