В городе Житомир состоялся марийский вечер-презентация сувенира из Марий Эл, кипрейного чая от ООО «Яндар».
Местом проведения был выбран ресторан «Вареничная». Оформление ресторана и одежда персонала очень похожа узорами и вышивкой на марийские традиционные узоры. Вареники, в пяти видах, мало чем отличаются от обычных марийских вареников — подкогыльо.
К вареникам подавали крепкую модную украинскую настойку «Дичка»на основе сушеной груши. Настоек на основе различных фруктов ресторан предлагает до 20 видов.
Вспоминали марийские праздничные напитки, медовуху, фруктовые вина, хмельное домашнее пиво. Согласились, что марийская медовуха достойно может украсить любой праздничный стол. Отметили, что марийская кухня постепенно уходит от приготовления домашнего пива, хотя напиток очень качественный и интересный.
Вспоминали традиционные марийские блюда. Договорились, что в декабре месяце состоится праздник марийской кухни, главным блюдом выбрали » тӓгӓ вуй лем». По воспоминаниям, это скорее всего ритуальное блюдо. Если есть знатоки, просим рассказать рецепт приготовления и суть ритуальности этого блюда. Будем очень благодарны за знания.
Благодарны Петрову Евгению из ООО «Яндар» за прекрасный подарок, марийский иван-чай, украшение нашего украинского стола.
Союз Мари Украины
Прекрасные новости!Побольше бы таких позитивных сообщений! Молодцы, житомирцы!
Ну да, Еленушка, Вам бы хотелось загнать нас мари на уровень презентаций чая, песен-плясек. Поскольку политика — это не удел нас мари. За нас марийцев в «Великой России» другие решают и вы служите тем, кто создал и поддерживает эту систему!
Марийский чай это — сушенная морковка, листья смородины или матрушка.
)))))))))Матрушка (по -татарски) у нас называют чайшудо, кстати,
чай тоже марла мут огыл — вара молийын?
Вуйденге лийын.
Таковы представления именно Россиян-мари.
Истоки таких представлений коренятся в «культуре» осуществляющих территориальную экспансию. Завоеватели, передвигаясь, уходя от своей земли, в силу известных обстоятельств обходились минимальным набором продуктов (в том числе «сушекнной морковкой»). «Россияне» — сравнительно молодая нация, только формирующаяся, различного происхождения. Среднестатистический россиянин — кто он ?
С какой культурой питания и пития — по сравнению с более древними этносами-автохтонами ? Не надо бы спешить с обобщениями на счет «диких» и «цивилизованных». «Цивилизаторы», как правило, были варварами-грабителями: латиняне по сравнению с греками, германцы по сравнению с латинянами и т.д. и т.п.
Молодцы мари Украины! Собирайтесь почаще, говорите на нашем марийском языке, учите своих детей и внуков марийскому. Лишь тогда мы сможем сохраниться как народ во всем мире.
Дурит Вас Петров Евгений Сергеевич, за пределы Марий Эл видать уже подался. В Республике Марий Эл дураков всё меньше, кто верит его «порядочности» и пустым обещаниям. Только не давайте этому мошеннику деньги, даже под 30% годовых. Чай полный отстой, просто силос с тухлинкой. Кому нужны полные комментарии о деятельности Петрова Е.С. и его многочисленных организаций по сбору денег с населения, можете мне позвонить 8902 329 11 57