В России предлагают традиционные блюда народа сето

Гости музея-усадьбы сето в Сигово (Печорский район) могут самостоятельно приготовить блюда традиционной сетусской кухни и попробовать свои силы в ткачестве. Об этом корреспонденту ПАИ сообщила председатель районной общественной организации «Этнокультурное общество народа сето» Хелью Маяк.

Для того, чтобы стать поваром народа сето, накануне необходимо сделать предварительный заказ на продукты. После этого вы смело можете приступать к изготовлению сетусского сыра, царских кренделей, пирога с грибами, тыквенного компота или даже mulgikapsad — тушёной капусты с перловой крупой.

На ткацком станке туристы запросто могут сделать пару движений челноком, приложив таким образом руку к созданию традиционных половиков, ковриков и поясов.

По словам Хелью Маяк, единовременно музей может принимать группы до 40-45 человек. «В последнее время к нам часто приезжают съёмочные группы с телевидения — Первый канал, НТВ, иностранные компании. Всё больше нами интересуются жители Псковской области, Петербурга, Москвы. Недавно были гости из далёкой Марий Эл», — рассказала Хелью Маяк.

Она напомнила также, что 27-29 августа в Сигово пройдёт очередной IV Международный фестиваль «Сетомаа. Семейные встречи». Из Эстонии своё участие уже подтвердили 300 гостей во главе с королём сето Ахто Раудоя. Как сообщила Хелью Маяк, в фестивале примут участие около 20 фольклорных коллективов из Эстонии, ансамбли Псковской и Ленинградской областей.

Параллельно с фестивалем в Сигово состоится семинар «Народ сето в составе коренных малочисленных народов РФ». «Изюминкой» фестиваля в этом году станет то, что программу народных гуляний — кирмаш у Костра дружбы полностью готовит эстонская сторона.

Источник: Псковское агентство информации

Leave a comment

Filed under Новости

Добавить комментарий