В Йошкар-Оле пройдет фестиваль этнокухни

16 марта в йошкар-олинском кафе «Фестиваль» откроется «Фестиваль этнокухни». Мероприятия этого праздника для гурманов будут проходить еженедельно в течение всей весны 2010 года.

Жители и гости Йошкар-Олы смогут дегустировать и заказывать в заведениях общественного питания города блюда национальной кухни народов, проживающих в РМЭ. Дегустации будут сопровождаться выступлениями национальных творческих коллективов, презентациями и другими интересными мероприятиями, которые познакомят посетителей с культурными традициями данных народов.

Откроет фестиваль представление татарской кухни. Казанский плов и шурпа, чибрики и эчпочмаки, юка и чак-чак — эти и многие другие блюда можно отведать в кафе «Фестиваль» 16 марта. Специалисты Республиканского центра татарской культуры расскажут о традиционной кухне татарского народа, выступит фольклорный коллектив, сообщает сайт Минкультуры Марий Эл.

В дальнейшем йошкаролинцы смогут оценить достоинства и изыски еврейской кухни, дагестанские и грузинские кулинарные шедевры. Завершится «Фестиваль этнокухни» представлением марийских национальных блюд, приготовленных по традиционным деревенским рецептам.

Фестиваль организован Министерством культуры РМЭ при содействии национально-культурных общественных объединений республики.

График проведения мероприятий «Фестиваля этнокухни» (doc) >>

Источник: Йошкар-Ола

1 Comment

Filed under Новости

One response to “В Йошкар-Оле пройдет фестиваль этнокухни

  1. Вася

    Вот это благо,я этого хотел и одобряю. Надо начинать с питания, остальное, второстепенное, приложится. На самом деле постройку надо начинать с фундамента.

Добавить комментарий